Ячмінний напій (цикорій) Don Jerez Orzo Tostato 200 г Іспанія

Кава розчинна з Цикорієм Summa Chicoree Cafe 200 г (112 чашок) Іспанія

Стан здоров'я не дає змогу пити міцну й ароматну каву? Або ви вирішили серйозно зайнятися своїм організмом і перейшли на винятково здорове харчування? У такому разі настав час поговорити про замінники кави. Одним із лідерів у цьому списку є ячмінна кава. Користь та шкоду ячмінної кави, способи приготування цього напою, а також особливості вживання — в одній статті ми зібрали всю необхідну інформацію.

Лікувальний вплив на шлунково-кишковий тракт

Злак входить до лікувального меню проти багатьох захворювань. зокрема виразки, гастриту, дискінезії, дисбактеріозу та десятка інших. Ячмінь активізує, очищає й тонізує епітелій шлунково-кишкового тракту, чинить жовчогінну дію. Покращує він і мікрофлору кишківника. Бета-глюкан, якими багатий ячмінь, є чудовим поживним середовищем для розвитку корисних бактеріальних сполук, без яких неможлива нормальна робота травної системи.

Профілактика діабету та боротьба із зайвою вагою

Високий вміст клітковини уповільнює засвоєння вуглеводів, тому рівень глюкози в крові залишається стабільним, не робить різких стрибків. Піджовдова залоза не перевантажується, а надлишок глюкози не відкладається в жировій тканині.

Ячмінь у своєму складі має багато магнію й калію, що робить його дуже корисним для поліпшення роботи серцевого м'яза. Той самий магній і калій, доповнені впливом вітамінів групи Е і Д, допомагають нормалізувати артеріальний тиск. Вітамінний комплекс і велика різноманітність мікроелементів допомагають зміцнювати стінки судин, роблять їх еластичнішими.

Профілактика та лікування запальних процесів

Бактерицидна дія ячмінних зерен робить напій із них гарним протизапальним засобом. Ця властивість використовується для лікування застудних та інфекційних захворювань дихальних шляхів і навіть у разі комплексної терапії шкірних захворювань.

Загальнопідкріплювальна дія

Високий вміст білка та вуглеводів добре відновлює сили. Недарма ячмінний відвар особливо рекомендований для швидкого відновлення після стресів, травм, операцій і просто великих перевантажень.

Ті, хто має щадити свою нервову систему, обов'язково мають звернути увагу на цей старовинний рецепт. Ячмінна кава не має жодної збудливої або стимулювальної дії на центри мозкової активності, тому її вживання абсолютно безпечне для нервової діяльності людини.