Чай каркаде Lord Byron 70 г Україна

Каркаде^[1] або каркадэ́ (от араб. كركديه [kæɾkæˈdeː]) — трав'яний чайний напій яскраво-червоного або бордового кольору та солодкувато-кислий на смак, що виготовляється із сухих приквітників квіток розелли, або суданської троянди (лат. Hibiscus sabdiffa) з роду гібіскус.

Каркаде має багато назв і епітетів. Його також називають «напій фараонів», «червоний чай», «кандагар», «суданська троянда», червона троянда, червоний щавель, забарвлення, кенаф, троянда шарон, «хлоп Венеції». В латинська америка напій поширений під назвою «хамайка».В країнах західної Африки відомий під назвою «Бузо»

Є національним Єгипетський напитком. Гарячий чай п'ється як прохолодний напій у спеку. Також вживання холодної каркаде з цукром, цей напій по вкусу скидається на морс. 

Лікувальна дія

У арабських країнах отримав широке застосування в медицині та вважається «лекарством від усіх хвороб». Речовини, що забезпечують рослині червоний колір — антоціани, мають Р-вітамінної активністю, вони зміцнюють стінки кровоносних судин, регулюють їх проникність. Відвар із гібіскусу містить антиоксиданти і має спазмолитическими, сечогінними, жарознижувальними властивостями. Напій містить багато вітамінів и органічних кислот, зокрема лимонну кислоту, які сприяють поліпшенню загального стану організму.

Сильно втомилися та кружляють голова? Присядьте та випийте чайку з шоколадкою. Шоколад під час взаємодії з танінами — підбадьорливими речовинами чаю — набагато активніше стимулює мозкове кровообіг і знімає спазми судин. Тому рекомендуємо ознайомитися з нашим розділом: Шоколад, шоколадні цукерки, марципан та ін.