Колбаса Fuet Extra БЕЗ ГЛЮТЕНА IBERPENI 150 г Іспанія

Колбаса Fuet Extra БЕЗ ГЛЮТЕНА  IBERPENI 150 г Іспанія

Фует Екстра (Fuet Extra) — це тонка сиров'ялена каталонська ковбаса зі свинини в натуральній оболонці, відома своїм насиченим ароматом і пікантним смаком, який посилюється благородною білою цвіллю, що покриває її поверхню і надає характерного грибного відтінку.. Вона виготовляється за традиційною іспанською технологією, приправлена чорним перцем і часником, але, на відміну від чорізо, не містить паприки. 

Характеристики:

• Назва:

  Fuet Extra означає "Екстра-фует", де "фует" перекладається як "кнут" через свою тонку й довгу форму. 

• Склад:

  Виготовляється з дрібно нарубаної свинини з додаванням сала, солі, чорного перцю й іноді часнику. 

• Особливості:

  • Біла цвіль: Натуральна оболонка покрита тонким шаром благородної білої цвілі, яка захищає ковбасу від висихання й надає їй характерного грибного аромату. 
  • Натуральна оболонка: Виріб готується в натуральній свинячій кишці. 
  • Смак: Має насичений, пікантний і приємний смак, характерний для традиційних сиров'ялених іспанських ковбас. 
  • Технологія: Виготовляється за класичною іспанською технологією з дотриманням вікових традицій. 

Застосування: 

• Фует Екстра — це чудова м'ясна закуска, яка подається тонко нарізаною.
• Прекрасно поєднується із сиром і червоним вином, а також може бути включена до м'ясної тарілки.