Сир Маскарпоне 78% Rivano Mascarpone 250 г Італія

Сир Маскарпоне  78% Rivano Mascarpone  250 г  Італія

Маскарпоне  — італійський вершковий сир із кремоподібною структурою. Готують такий сир зі свіжих вершків високої жирності, використовуючи молоко корів, яких годують виключно свіжими квітами та травою, що й надає сиру неповторного свіжого смаку. Маскарпоне традиційно сприймається як десерт, популярні рецепты на основе маскарпоне — чизкейк і тірамісу. В Італії він подається і як самостійна страва з фруктами, цукром, а також з анчоусами, гірчицею та спеціями. Також іноді сир використовується замість олії для бутербродов.