Полуниця цукати 500 г

Полуниця в'ялена — корисні ласощі. Порівнюючи зі свіжими ягодами, має насиченіший склад, є потужним анітидесерантом. Особлива користь проявляється в період сезонних хвороб і епідемій грипу. Застосовується в кулінарії, косметології, народній медицині. У полунику багато вітамінів: РР, А, В1, В2, В3, В9, С. Вуглеводи на 80% складаються з фруктози, сахарози, глюкози. Є широкий спектр мінералів: калій, бор, магній, марганець, йод, кальцій, натрій, залізо, хлор, сірка. У складі є пектини, ефірні олії, фенолокислети, дубильні речовини, багато хінної та яблучної кислоти.