Приправа перець білий мелений Kania 50 г Німеччина

Приправа перець білий мелений Kania 50 г Німеччина

Білий перець — це спеція з гострим смаком. Порівнюючи з чорним перцем, смак білого ніжніший, його гострота м'якша, а аромат, навпаки, насиченіший, ніж у чорного.

Білий перець добувають із ягоди тієї ж рослини, що й чорний, тільки на відміну від нього білий перець отримують зі зрілих плодів. Частина, що залишилася, сушиться до придбання відповідного сіркувато-кремового відтінку. Білим перцем можна замінити чорний, якщо потрібен менш гострий смак, а також з естетичного погляду небажані чорні домішки. Білий перець чудово доповнює смак відварного м'яса, білих соусів, паштетів, риби та сирів. Він покращує смакові якості салатів, страв з овочів, страв із грибів і яєць. Білий перець мелений, додається наприкінці приготування. Місткість 50 г. Без додавання консервантів. Без додавання підсилювачів смаку. Без додавання барвників. Спеції мають протизапальну та протимікробну дію. Вони покращують моторику шлунково-кишкового тракту та прискорюють травлення.

Щоб Ваша страва стала ще яскравішою, рекомендуємо ознайомитися з нашим розділом:

- Соуси, соєві соуси, кетчупи, майонез, томатні пасти, приправи, оцет, гірчиця.