Кошик
15711 відгуків
Доброго дня! Завжди Вам раді!

Переконливе прохання, перед тим, як робити замовлення, ознайомтесь будь-ласка з умовами в розділі "Оплата та доставка" та зверніть увагу, що у нас існує післяплата з передоплатою. Будьте уважні самі до себе та поважайте працю інших.

"Смак 24" Интернет-магазин
Контакти
"Смак 24" Интернет-магазинМарина, Наталья
Дніпро, Україна
+380 (95) 554-22-52
Украина
+380 (68) 883-45-94
Украина
+38095 554 22 52
Мапа
+380 (95) 554-22-52
+380 (68) 883-45-94
Каперси мариновані Королівські Corbi alcaparras en vinagre 325 г Іспанія, фото 2

Каперси мариновані Королівські Corbi alcaparras en vinagre 325 г Іспанія

96,72 ₴

Показати оптові ціни

Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 грн

  • Немає в наявності
  • Оптом і в роздріб
Каперси мариновані Королівські Corbi alcaparras en vinagre 325 г Іспанія
Каперси мариновані Королівські Corbi alcaparras en vinagre 325 г ІспаніяНемає в наявності
96,72 ₴
+380 (95) 554-22-52
Украина
  • +380 (68) 883-45-94
    Украина
+380 (95) 554-22-52
Украина
  • +380 (68) 883-45-94
    Украина
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю

Ця смачна приправа відома дуже давно, але в наших широтах іноді ще викликає питання. Що це за дивні маленькі плоди, законсервовані в банках? Як, з чим їх їдять і взагалі, чи смачно це? 

Каперси — зовсім не плоди, а бутони квітів рослини під назвою каперсник. Вчені налічують майже 300 найменувань каперсника, а його батьківщина — Азія й Африка. Серед усього безлічі різновидів у їжу вживають каперсник колючий. Його спеціально вирощують у Греції, Іспанії, Італії, Франції, Алжирі. У кухні цих країн широко культивується використання цієї пікантної спеції, а також вирушають на експорт найкращі сорти каперсів.

Щоб каперси були смачними, спочатку їх збирають вручну, щоб знайти найдрібніші бутони — вони вважаються елітними. Зібрані бутони в'ялять у тіні, щоб вони не засохли занадто сильно, і засипають сіллю з олією. Після 3-місячної витримки каперси готові. 

Каперси — це не тільки смачно, але й дійсно корисно. У них багато мінералів і солей, але знамениті вони вітаміном C і рідкісним вітаміном Р — рутином, який називають "чарівником для судин": він запобігає крововиливу, зміцнює стінки судин, і з ним не страшний склероз. Речовина каппаридин має протиалергічну дію, а різні ефірні олії добре впливають на шкіру та волосся. Вважається, що вживання каперсів корисне для жіночого здоров'я й навіть здатне запобігти онкозаболіванню.

Каперси чудово поєднуються з бараниною, яловичиною, куркою, морепродуктами, пастою, з овочами та різними сирами.

Характеристики
Основні
ВиробникCorbi
Країна виробникІспанія
Вага235 г
Вид консерваціїКаперси
УпаковкаСкляна банка
Інформація для замовлення
  • Ціна: 96,72 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner