Сир голландського типу характеризується еластичною м'якоттю та ніжним м'яким смаком. Вони належать до найпопулярнішого серед споживачів сиру й універсально застосовні: вони є чудовим інгредієнтом у бутербродах, пельмені та запіканках, а також прекрасним доповненням до салатів або прикрасою вишуканої сирної дошки.