В'ялений помідор (Томат черрі) 1 кг

Томати – один з найпопулярніших овочів у нашій країні. З цієї овочевої культури готують тисячі різних страв. Популярні томати і в консервованому вигляді: їх солять, маринують в зеленому і червоному вигляді. Зовсім недавно в кухнях народів Греції, Туреччини, Кіпру, Італії з'явився томат в'ялений, який вже придбав значний успіх і популярність і в нашій країні, їх готують як в домашніх умовах, так і купують у магазинах.

Корисні властивості в'ялених томатів полягають у наявності в них моно - і дисахаридів, води, золи і харчових волокон. Також багато в цьому продукті вітамінів: холіну, РР, С, В5, мінеральних речовин – фосфору, натрію, магнію, калію, кальцію.