Кунжут чорний – це насіння рослини sesam, що не зазнали шліфуванні. За переказами, саме він – чорний кунжут - входив до складу знаменитого еліксиру безсмертя. Він і сьогодні вважається найбільш корисним.
Насіння кунжуту мають горіховий аромат і нейтральний горіховий смак. Насіння чорного кунжуту мають більш яскраво виражений смак і аромат.
Хороший кунжут не містить ніяких домішок, при підсмажуванні він набуває яскравий горіховий смак і аромат без прогорклых тонів.
Основні | |
---|---|
Країна виробник | Індія |
Вага | 1 г |
Фасовка | Пакет |