Бразильський горіх Alesto Paranusskerne 200 г Німеччина

У бразильських горіхах міститься 18 % білків, 13 % вуглеводів и 69 % жирів. Доля за типом жирів становить 25 % насичених жирів, 41 % мононенасичених жирів і 24 % поліненасичених жирів. Їхній вміст у горіхах надає злегка земляного смаку. Вміст насичених жирів у бразильських горіхах — одне з найвищих із усіх горіхів, вище, ніж у горіхів макадамія. Оскільки за смаковими й поживними якостями бразильські горіхи перевершують навіть кокосові та макадамію,

За поживністю бразильські горіхи, мабуть, є найбагатшим джерелом селену, вміст якого максимально можливий, Також ці горіхи є гарним джерелом магнію и тіаміну. Ряд досліджень свідчить про те, що доза селену знижує ризик захворювання Рак молочної залози і раку передміхурової залози^[

Ось короткий список переваг селену: 

• Селен допомагає функції щитоподібної залози, перетворюючи неактивний T4 (гормон щитоподібної залози) на активну форму T3. Здорова функція щитоподібної залози = здоровий обмін речовин 
• Антиоксидантні властивості селену покращують функцію вітамінів Е і С, які допомагають зменшити старіння шкіри.
• Селен — потужна здорова їжа для чоловіків, тому що вона підвищує рівень тестостерону та покращує вироблення сперми та рухливість сперматозоїдів.
• Селен важливий для жінок як захисник проти раку молочної залози. Дослідження показали, що більше в їжі селену, тим нижче частота раку молочної залози.
• Селен зміцнює імунну систему для захисту від бактеріальних і вірусних інфекцій.
• Селен дає змогу отримати здорове співвідношення холестерину, допомагаючи підвищити рівень ЛПВЩ і знизити рівень ЛПНЩ.