40,70 ₴
Показать оптовые ценыМинимальная сумма заказа на сайте — 200 ₴
Lomo Reserva - разновидность испанского балыка Lomo.
Для производства балыка Lomo Reserve выращивают свиней специальной породы, которых выпасают на высокогорных лугах и дополнительно кормят желудями. Мясо таких свиней из-за множества прожилок становится похожим на мрамор.
Мясо для балыка Lomo Reserve из целой свиной туши, куски которой мелко нарезаются и тщательно натираются специальным составом из соли, различных трав, оливкового масла и различных специй. Затем мясо вялится в течении нескольких месяцев.
Балык получается похожим на мрамор, с очень тонкой и нежной текстурой, отчего буквально тает во рту.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Испания |
| Сорт | Высший |
| Пользовательские характеристики | |
| Вид колбасы | Сырокопченая |
| Колбаса салями Pikok Lovecky | Венгрия 500г |
| Фасовка | вакуумный пакет |