Подарунковий набір китайського чаю 18 скромних чаїв з гори Уї Шань

Каждый чай в наш подарочный набор отобран с особым вниманием к качеству и уникальности. Даже закаленные чаеманы не все перепробовали каждый чай из этой коллекции. Для начинающего свое путешествие в мир китайского чая – такой набор это как энциклопедия улунов с горы Уи Шань.

В подарочный набор входят такие сорта чая

1. улун Железный Арахат (Те Луо Хань) 铁罗汉 Tie Luo Han oolong tea , 10 г
2. зеленый чай Цюэ Шэ ,ВОРОБЬИНЫЙ ЯЗЫЧОК, ( 雀舌绿茶 , Que She tea green tea)  10 г.

На обратной стороне пакетика с зеленым чаем Воробьиный Язычок  вы найдете рекомендации от китайского чайного мастера по завариванию этого проливами:
– количество чая на 1 заваривание – 1 пакетик
– температура воды – 98 градусов Цельсия
– количество воды – 160 мл
– время выдержки – 1-10 секунд
– количество проливов – 7-9

Зеленый чай  из самого молодого чайного листа. Получил своё название в честь сырья: нежные ворсистые почки с двумя молодыми листочками по форме  напоминают воробьиные язычки.
3. улун Да хун пао (“Большой красный халат”, знаменитый сорт китайского чая, выращиваемый в горах Уи, пров. Фуцзянь, т. н “императорский чай”) 大红袍, 10 г
4. улун чёрный дракон ( 矮脚乌龙 black dragon oolong tea Ai Jiao Wulong Wuyi Yancha) 10 г. На обратной стороне пакетика с чаем вы найдете рекомендации от китайского чайного мастера по завариванию этого проливами:
– количество чая на 1 заваривание – 1 пакетик
– температура воды – 98 градусов Цельсия
– количество воды – 160 мл
– время выдержки – 1-10 секунд
– количество проливов – 7-9

5.эксклюзивный Сифанг горный чай  УЛУН 私房茶, Si Fang Cha Wu Yi mountain ,  10 г .

Сифанг ча  -私房茶  переводится как частный чай, означает продукцию, предназначенную для потребления самим фермером.
6. утесный улун  Ци Лань (удивительная орхидея) Qi Lan,  奇兰, 10 г

Ци Лань (奇兰) получил свое название «Чудесная Орхидея» благодаря потрясающему аромату. Qi Lan — утесный улун сильной ферментации.
7. Улун  Жоу Гуй Улун 果香肉桂, часто называю Нефритовая корица или Китайская корица, 10 г.
Чай из провинции Фуцзянь, Китай. Включен в список Четырех великих уишаньских улунов. Название получил за насыщенный аромат коричного дерева/

На обратной стороне пакетика с чаем вы найдете рекомендации от китайского чайного мастера по завариванию этого проливами:
– количество чая на 1 заваривание – 1 пакетик
– температура воды – 98 градусов Цельсия
– количество воды – 160 мл
– время выдержки – 1-10 секунд
– количество проливов – 7-9
8. Улун Бай Цзы Гуань 白鸡冠 Bai Ji Guan oolong tea — это известный улун с горы Уи. Легенда гласит, что название этому чаю дал монах в память о мужественном петухе, который пожертвовал своей жизнью, защищая своего детеныша от орла, 10 г
9. Утесный улун , Руксянг Wuyi Mountain Rock Tea “Bai Ruixiang” 百瑞香, 10 г.

На обратной стороне пакетика с чаем вы найдете рекомендации от китайского чайного мастера по завариванию этого проливами:
– количество чая на 1 заваривание – 1 пакетик
– температура воды – 100 градусов Цельсия
– количество воды – 160 мл
– время выдержки – 3-10 секунд
– количество проливов – 8-10
10. Улун Старый владыка воды, Lao Cong Shui Xian,  老枞水仙,  10 г.
11.  Чай с пустынных гор, дикий чай 荒山野茶, Wild tea,  10 г.

Очень редкий чай собираемый с дико растущих чайных деревьев.
12. Улун  Нарцисс,  Шуй Сянь.  水仙 oolong tea, 10 г.

На обратной стороне пакетика с чаем вы найдете рекомендации от китайского чайного мастера по завариванию этого проливами:
– количество чая на 1 заваривание – 1 пакетик
– температура воды – 98 градусов Цельсия
– количество воды – 160 мл
– время выдержки – 1-10 секунд
– количество проливов – 7-9
13. Улун Золотой пион, Цзинь Му Дань (мохнатая бровь) из Фуцзянь, 金牡丹. 10 г.

На обратной стороне пакетика с чаем вы найдете рекомендации от китайского чайного мастера по завариванию этого проливами:
– количество чая на 1 заваривание – 1 пакетик
– температура воды – 100 градусов Цельсия
– количество воды – 160 мл
– время выдержки – 3-10 секунд
– количество проливов – 8-10
14. улун Шуй Цзинь Гуй У Лун (Водяная золотая черепаха), 水金龟, 10 г.
15. улун Да хун пао (“Большой красный халат”, знаменитый сорт китайского чая, выращиваемый в горах Уи, пров. Фуцзянь, т. н “императорский чай”), 大红袍, 10 г.
16. улун Цзинь Гуань Инь (Золотая гуань инь) 金观音, 10 г. На обратной стороне пакетика с чаем вы найдете рекомендации от китайского чайного мастера по завариванию этого утесного улуна проливами :
– количество чая на 1 заваривание – 1 пакетик
– температура воды – 100 градусов Цельсия
– количество воды – 160 мл
– время выдержки – 3-10 секунд
– количество проливов – 8-10
17. Улун  Хуан Мэй Гуй (Желтая роза) ,  黄玫瑰 (Huang Mei Gui oolong tea), 10 г.
18. Улун Желтая гуань инь, 黄观音, 10 г.

На обратной стороне пакетика с чаем вы найдете рекомендации от китайского чайного мастера по завариванию этого проливами:
– количество чая на 1 заваривание – 1 пакетик
– температура воды – 100 градусов Цельсия
– количество воды – 160 мл
– время выдержки – 3-10 секунд
– количество проливов – 8-10