Панетоне (Кекс) с кремом Сабайон Melegatti Pandoro Zabaione 750 г Італія

Панеттоне (Кекс) Melegatti Pandoro  Zabaione  750г Италия

Melegatti Pandoro Zabaione — это итальянский традиционный рождественский кекс пандоро с оригинальным наполнением — кремом сабайон (забайоне). 

Основные характеристики и описание:

• Традиционный итальянский десерт: Пандоро является классическим рождественским лакомством из Вероны, название которого переводится как «золотой хлеб».
• Форма: Выпекается в характерной форме усеченного конуса с восьмиконечной звездой.
• Тесто: Отличается особой мягкостью, воздушностью и нежным ванильным ароматом. При производстве используются натуральные дрожжи (материнская закваска), процесс ферментации которых занимает около 24 часов.
• Начинка (Забайоне): Главная особенность этого варианта — начинка из крема сабайон. Сабайон (или забайоне) — это традиционный итальянский десертный крем, приготовленный на основе яичных желтков, сахара и обычно вина (часто марсалы или другого сладкого вина). Он придает кексу насыщенный кремовый вкус с характерными винными нотками.
• Подача: Обычно подается с сахарной пудрой, которая часто идет в комплекте и используется для украшения перед подачей на стол.
• Упаковка: Продукт поставляется в оригинальной, часто празднично оформленной упаковке, что делает его отличным вариантом для подарка. 

Этот десерт сочетает в себе классическую нежность пандоро с богатым и ароматным вкусом крема забайоне, что создает изысканное праздничное угощение.