Кофе молотый Candelas Essential Mezcla 500г Испания

Кофе молотый Candelas Essential Mezcla Испания 500г

Кофе Candelas Essential Mezcla – продукт от испанского бренда Candelas, известного своей многолетней традицией производства кофе с 1920-х годов. Этот бленд состоит из 50% натурального жареного кофе (арабика) и 50% кофе торефакто (обжаренное с добавлением сахара, преимущественно робуста), что создает уникальный вкусовой профиль. Такой состав обеспечивает насыщенный аромат с нотками карамели, легкой горчинкой и сладковатым послевкусием, типичным для традиционного испанского стиля. Кофе обладает средней крепостью, идеально подходит для эспрессо, американо или капучино. Она молота до среднего помола, что позволяет использовать ее в турке, гейзерной кофеварке или эспрессо-машине.

Для лучшего вкуса готовьте из расчета 7–10 г кофе на 100 мл воды. Избегайте длительного кипячения, чтобы не потерять тонкие вкусовые нотки.

Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 16.7 г, жиры – 5.9 г, из них насыщены – 2.4 г, углеводы – 1.3 г, из них сахара – 0.9 г, клетчатка – 68 г, соль – 0.02 г.

Энергетическая ценность: 1093 кДж / 261 ккал.

Храните в сухом прохладном месте при температуре от 15 до 20°C, избегая прямых солнечных лучей. После открытия переложите в герметичный контейнер, чтобы сохранить аромат.

Состав товара:

50% натурально жареный кофе, 50% кофе торефакто.

Торрефакто (torrefacto) – это способ обжарки кофейных зерен, где к зернам добавляется сахар на последнем этапе. Этот метод наиболее распространен в Испании, а также в других латиноамериканских странах. Такая обжарка придает кофе более сладкий, карамельный вкус и более густую текстуру.