Приправа Куркума молотая Приправы Мира 100г

Приправа Куркума молотая Приправы Мира 100г

Куркума – это близкая родственница куда более известного имбиря. Куркуму иногда даже называют «желтым имбирем». Высокое содержание различных полезных веществ позволяет использовать куркуму не только как специю, но и как важное лекарственное растение. 

Родина куркумы – Индия. В этой стране с древности верят в полезные свойства куркумы, которая используется в тех краях на протяжении веков, а то и тысячелетий. Там считается, что куркума отлично очищает организм, поэтому из профилактических соображений полезна каждому. В действительности, современные исследования подтверждают данное смелое утверждение – куркума содержит множество эфирных масел, витаминов группы В, витаминов С, К, а также кальция, йода, фосфора и железа. Такой богатый пищевой состав, собственно, и определяет полезные свойства куркумы – важнейшей индийской специи. 

Чтоб Ваше блюдо стало еще ярче, рекомендуем ознакомиться с нашим разделом:

- Соусы, соевые соусы, кетчупы, майонез, томатные пасты, приправы, уксус, горчица.