Сахар тростниковый коричневый Sante Demerara Cukier Trzcinowy 500г Польша

Тростниковый сахар Демерара – родом с солнечного острова Маврикий, расположенного в Индийском океане. Секрет его великолепного вкуса и насыщенного аромата – сахарный тростник, произрастающий на чрезвычайно плодородном вулканическом пепле этого острова. Тростниковый сахар Демерара характеризуется светло-коричневыми, хрустящими, слегка влажными кристаллами с нежным, изысканным вкусом.

Темный тростниковый сахар лежит в основе многих рецептов, в которых его насыщенный аромат используется в сочетании с запахом ванили, корицы и восточных специй. Стоит добавлять немного тростникового сахара в различные изысканные соусы, торты и десерты. Крупные мерцающие кристаллы идеальны в качестве ингредиента для печенья, пышных бисквитов, мороженого, варенья и ликеров. Тростниковый сахар также используется в таких деликатесах, как: запеченная ветчина в темной сахарной глазури или тушеный лосось в глазури из бурбона с тростниковым сахаром.