Ковбаса зі свинини (Ветчинно-рублена) Pikok Живецька Zywiecka Kielbasa Wedlin 286 г Польща

Kraina Wedlin Zywiecka Kielbasa — шинчино-рубінна ковбаса вищого сорту «Жив'яцька». Це традиційна польська ковбаса з натурального м'яса. ÷ywiecka ковбаса — виготовлена з високоякісної свинини з шинкою. У м'ясо додають спеції та солі, його традиційно коптять дубовим вільховим димом.

Родзинкою цієї ковбаси є використання в рецептурі свинини трьох видів. Згідно з польською термінологією, вона належить до категорії напівтвердих ковбас. Внаслідок сушіння та копчення, продукт набуває яскравого аромату. Ковбасу можна використовувати як нарізку на бутерброди, особливо з помідорами.

Колір поверхні ковбаси — від коричневого до темно-коричневого. У розрізі колір м'яса — рожево-червоний. Смак і запах — характерні для використаної сировини та приправ. Багато хто знає, що Польща, як і Німеччина, славиться прекрасними ковбасами. Відкрийте для себе унікальний смак живецькою ковбаси.