Бисквитное шоколадное пирожное с молочным кремом Balconi Ciocco Magia (10х28г) 280г Италия

Бисквитное шоколадное пирожное с молочным кремом Balconi Ciocco Magia (10х28г) 280г Италия
Большая итальянская компания, специализирующаяся на производстве тортов из бисквита. Основанная в 1953 году кондитером Микеле Балкони как простой ремесленный кондитерский, Balconi имеет фабрику, занимающую площадь 20 000 квадратных метров, на которой работают 120 работников, в ней ежедневно производят более 5 000 000 изделий.

В июне 2015 года Valeo Foods приобрела компанию, 80% которой принадлежало итальянскому частному акционерному дому Clessidra, а остальные 20% принадлежали семье Балкони.

Balconi использует только высококачественные ингредиенты, например все яйца категории «А» и 100% итальянские. Все используемые ингредиенты не являются производными ГМО и не содержат гидрогенизированных жиров или примесей консервантов. Компания использует новейшие технологии и лабораторию для мониторинга, анализа и исследований.

Состав: Сахар, пшеничная мука, Яйцо, Глюкозно-фруктозный сироп, Растительные жиры (пальмовое, масло какао в различных пропорциях), Регидратированное обезжиренное молоко (9%), Шоколадная пудра ((5% в бисквите, 3% в готовом изделии), (какао-паста, сахар, какао-порошок обезжиренный)), Картофельный крахмал, Сухое обезжиренное молоко (1,6%), Обезжиренный какао-порошок, Растительные масла (подсолнечное, оливковое масло в переменных пропорциях), Эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот. Какао порошок, Сухое молоко (0,8%), Разрыхлители: карбонаты аммония, карбонаты натрия, дифосфаты, Вкусы Порошок яичного желтка, поваренная соль, Рисовая мука, Пшеничное волокно, Может содержать следы орехов и сои.