Приправа перец белый молотый Kania 50г Германия

Приправа перец белый молотый Kania 50г Германия

Белый перец – это специя с острым вкусом. В сравнении с черным перцем, вкус белого более нежный, его острота мягче, а аромат, наоборот, насыщенней, чем у черного.

Белый перец получают из ягоды того же самого растения, что и черный, только в отличие от него белый перец получают из зрелых плодов. Оставшаяся часть сушится до приобретения соответствующего серовато-кремового оттенка. Белым перцем можно заменить черный, если требуется менее острый вкус, а также с эстетической точки зрения нежелательны черные вкрапления. Белый перец прекрасно дополняет вкус отварного мяса, белых соусов, паштетов, рыбы и сыров. Он улучшает вкусовые качества салатов, блюд из овощей, блюд из грибов и яиц. Белый перец молотый добавляется в конце приготовления. Вместимость 50 гр. Без добавления консервантов. Без добавления усилителей вкуса. Без добавления красителей. Специи обладают противовоспалительным и противомикробным действием. Они улучшают моторику ЖКТ и ускоряют пищеварение.

Чтоб Ваше блюдо стало еще ярче, рекомендуем ознакомиться с нашим разделом:

- Соусы, соевые соусы, кетчупы, майонез, томатные пасты, приправы, уксус, горчица.