Артишокі Бенімар Benimar 290 г Іспанія

Артишок — дієтичний овоч.  До його складу входить білок, вуглеводи, вітаміни групи А, В, Р, цинарин, інулін, клітковина, гіркоти та інші необхідні для організму людини елементи. Застосування артишока у кулінарії вельми різноманітно: його подають як основну страву, так і як гарнір. З нього роблять піцу та салати, додають у пироги та хліб. У деяких ресторанах із нього роблять десерти.

Артишок має досить приємний смак, що схожий на волоський горіх.

Дослідження, які проводилися в наші дні, виявили такі корисні властивості артишоку:

• Очищення печінки та нирок
• Поліпшення травлення
• Виведення токсинів із кишківника
• Зниження цукру в крові
• Поліпшення мозкового кровообігу
• Полегшення симптомів алергії
• Позитивний вплив на зовнішній вигляд шкіри, волосся й нігтів
•