Изюм Малаяр Иранский — бережно высушенный на солнце виноград светлых сортов. По полезности он почти не уступает свежей сочной ягоде, поскольку сохраняет все витамины. Данный сорт содержит бор — микроэлемент, который участвует в построении костной ткани, клеточных мембран, а также в некоторых ферментных реакциях.
С давних пор изюм «Малаяр» считался отличным успокоительным средством. Данный продукт будет полезен спортсменам и иным людям для эффективного восстановления сил после больших физических нагрузок.
В состав изюма входят витамин В6 и железо, участвующие в кроветворении, а потому его рекомендуется принимать при анемии. Сухофрукт содержит аминокислоту аргинин, которая помогает при понижении либидо, эректильной дисфункции и половой слабости.
В кондитерской промышленности изюм «Малаяр» применяется для приготовления множества сладостей: кексов, печений, пирогов.
Пищевая энергетическая ценность в 100 г продукта:
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Иран |
| Вес | 500 г |
| Культура | Виноград |
| Тип продукции | Сушеные |