Соус без глютену Пад Тай Madam Ten 700 мл Таїланд

Тайська кухня сама по собі сповнена контрастів: гострота та солодкість, кислі ноти та солодкість можуть в ній поєднуватися в одній страві. І найкраще ця особливість розкривається в знаменитій страві з креветок і локшини, яка має назву Пад Тай. Ще один важливий інгредієнт цієї страви — знаменитий однойменний соус, який став популярним як у складі Пада Тай, так і без нього, адже його багатогранний смак може стати прикрасою будь-якої страви.

Якщо ви вирішили купити соус Пад Тай, не зайвим буде дізнатися, у яких стравах він буде особливо доречний. Особливість соусу — тамариндова паста, яка має кислий смак із дуже впізнаваними нотками. Його стабілізує сік ананаса або тростинний цукор, а за сіль у його складі відповідає рибний або соєвий соус. І все це підкреслюється горіховими нотами та гостротою цибулі та чилі.

Такий самодостатній соус можна використовувати для нейтральних каш і макаронних виробів (недаром, у Таїланді улюблений фаст-фуд — це швидка локшина з цим соусом і морепродуктами). Спробуйте приготувати його — занурте локшину в окріп, одночасно в воку обсмажте часник, імбир, морепродукти, додайте до них локшину та соус — і прогасіть кілька хвилин.

Попутно до соусу, ми пропонуємо великий асортимент італійських макаронних виробів, з якими Ви можете ознайомитися та придбати, перейшовши за цим посиланням: макаронні вироби і додати до своїх купівлі. Гарного Вам настрою та приємного апетиту!