Шоколадно-горіхова паста NUTELLA з лісовими горіхами Ferrero 600 г Німеччина

Nutella — шоколадно-горіхова паста, що випускається з 1964 року. Вона має ніжну текстуру та насичений унікальний смак. Нутела — один із найпопулярніших продуктів у всьому світі. Вона продається у 75 країнах.

У 100 грамах продукту міститься 530 кКал.

Точний склад Нутелли є комерційною таємницею її виробника. На пакованні зазначено, що в пасті міститься лісовий горіх, знежирене сухе молоко, знежирене какао, пальмова олія, цукор, суха сироватка, лактоза, соєвий лецитин, ванільний ароматизатор.

Причому, склад Нутелли змінюється залежно від країни, де вона продається: в Італії вміст цукру менший, ніж у Франції, у США, Канаді, Мексиці, Україні та Росії замість рослинної використовується пальмова олія, у Греції, Італії та Росії частка сухого молока становить 5%, а в Австралії та Новій Зеландії — 8,7%.

Нутела ідеально підходить для намазування на бутерброди, вафлі, млинці, тости, круасани, мафіни, приготування тортів, тістечок і різноманітних десертів.

Рецепт Нутелли придумав П'єтро Ферреро, власник невеликої булочної в італійському містечку Альбе. У післявоєнні роки кулінари шукали способи створення дешевої солодкості з невеликою кількістю какао, яка була досить дорогою.

Ферреро придумав пасту зі смажених лісових горіхів, какао-маслу та молока. Спочатку вона була досить твердою і мала щільний брикет, який нарізали ножем. Її накладали на скибочки хліба. Якось П'єтро Ферреро зробив велику партію таких тістечок, проте через спеку паста розтаяла. Тоді Ферреро запропонував замовникам новий продукт, який їх буквально зачарував.

У 1946-1951 роках паста називалася Gianduja і була загорнута в фольгу батончики.

У 1951-1964 роках її перейменували в Supercrema і стали упаковувати в скляні баночки.

З 1964 року Нутела отримала своє сучасне ім'я й добре знайому оригінальну скляну банку, дизайн якої більше не змінювався.