Сыр Rycki Maasdam 1кг Польша

«Maasdam» принадлежит к сырам натурального вызревания и производится из коровьего молока. Сыр отличается острым сладко-ореховым вкусом и гладкой желтой корочкой. Характерная черта сыра - большие круглые дырки .

«Maasdam» – относительно молодой сыр. В 1984 году голландская сырная компания Барс была выкуплена корпорацией Ле Груп Бель, которая предложила компании выпускать новую марку сыра по рецепту двух владельцев молочных ферм. Сыр начал выпускаться под брендом Леердамер и призван был стать основным конкурентом знаменитому швейцарскому сыру Эмменталь. Позже название сменилось на Маасдам, в честь небольшого города Маасдам близ Роттердама, в котором на протяжении нескольких столетий сыровары готовят сыры.